Bordelet Eric

Le Bourgogne, entre rouges profonds et blancs minéraux

L’appellation Bourgogne offre une multitude de rouges profonds, souvent de garde et des blancs aromatiques, parmi les plus grands vins du monde.

Le Bourgogne est une appellation générique étendue à toute la Bourgogne : de l’Yonne au Rhône, sur 300km de long. Son vignoble couvre une superficie de près de 3000ha, dont les 2/3 sont dédiés aux fameux rouges bourguignons issus majoritairement de pinot noir, profondément vineux et riches. Le reste du vignoble se consacre aux blancs, notamment au chardonnay qui livre en Bourgogne ses plus nobles expressions. Les vignes occupent les côteaux et les plaines calcaires, argileux ou marneux. Les crus de Bourgogne sont très variés, à l’image de son territoire, mais ils suivent cependant une trame bien définie typique de la région. Les Bourgogne rouges sont structurés et denses. Les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent à la violette, la réglisse, le poivre. Ils évoluent sur le fruit confit, le sous-bois, l’animal. Selon les terroirs, ils présentent une expression charnue et fruitée, mêlée d’élégance et de finesse à découvrir sur le fruit ; d’autres misent sur sa puissance naturelle, corsée et virile, apte à se bonifier dans le temps. Avec l’âge, les tanins s’arrondissent et il se pare d’une texture veloutée. Les blancs sont très aromatiques et généreux. Ils signent un vin floral et végétal : un bouquet de fleurs blanches dominé par l’acacia et l’aubépine, le végétal noble avec la fougère et la citronnelle, l’amande ou la noisette, parfois les épices douces (vanille, cannelle) et le beurre, typique du chardonnay. Ils sont en parfait équilibre entre la vivacité et la rondeur moelleuse ; leur particularité réside en leur grande minéralité.

Vignoble
Appellation
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Classement
Domaine
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Cépage
Bio
Millesime
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Contenance
Couleur
Note Parker
Note RVF
Prix
€ €
Filtre
Meursault 1er Cru Blagny

Meursault 1er Cru Blagny 2021

Côte de Beaune
Vin Blanc
David Moret
119,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Meursault Les Narvaux

Meursault Les Narvaux 2021

Côte de Beaune
Vin Blanc
David Moret
71,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chassagne-Montrachet Rouge
  • -6,10 €

Chassagne-Montrachet Rouge 2021

Côte de Beaune
Vin Rouge
Château de la Maltroye
54,90 €
/ 75 cl : Bouteille
Bourgogne Chardonnay

Bourgogne Chardonnay 2021

Bourgogne
Vin Blanc
Château de la Maltroye
46,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Aloxe-Corton
  • -3,50 €

Aloxe-Corton 2021

Côte de Beaune
Vin Rouge
Dominique Laurent
31,50 €
/ 75 cl : Bouteille
Pommard 'Vieilles Vignes'

Pommard 'Vieilles Vignes' 2019

Côte de Beaune
Vin Rouge
Dominique Laurent
45,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Tart 'Monopole'
  • bio

Clos de Tart 'Monopole' 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine du Clos de Tart
860,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Tart 'Monopole'
  • bio
  • l'icône de la bouteille

Clos de Tart 'Monopole' 2011

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine du Clos de Tart
1 485,00 €
/ 150 cl : Magnum
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Armand Heitz
63,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Tart 'Monopole'
  • bio

Clos de Tart 'Monopole' 2012

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine du Clos de Tart
738,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Vosne-Romanée
  • -5,20 €

Vosne-Romanée 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Chevillon-Chezeaux
46,80 €
/ 75 cl : Bouteille
Santenay Blanc

Santenay Blanc 2021

Côte de Beaune
Vin Blanc
Maison Jane Eyre
47,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Gevrey-Chambertin
  • -6,90 €

Gevrey-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Maison Jane Eyre
62,10 €
/ 75 cl : Bouteille
Beaune 1er Cru Les Avaux
  • -6,90 €

Beaune 1er Cru Les Avaux 2021

Côte de Beaune
Vin Rouge
Maison Jane Eyre
62,10 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine René Bouvier
311,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chablis 1er Cru Montmains

Chablis 1er Cru Montmains 2021

Chablisien
Vin Blanc
Jean-Paul & Benoît Droin
37,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chablis Grand Cru Valmur

Chablis Grand Cru Valmur 2021

Chablisien
Vin Blanc
Jean-Paul & Benoît Droin
75,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chablis

Chablis 2021

Chablisien
Vin Blanc
Jean-Paul & Benoît Droin
21,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Savigny-les-Beaune Blanc
  • bio

Savigny-les-Beaune Blanc 2020

Côte de Beaune
Vin Blanc
Domaine Decelle & Fils
37,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Maison Louis Jadot
220,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Volnay 1er Cru Santenots

Volnay 1er Cru Santenots 2020

Côte de Beaune
Vin Rouge
Domaine Nicolas Rossignol
117,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Savigny-les-Beaune

Savigny-les-Beaune 2020

Côte de Beaune
Vin Rouge
Domaine Nicolas Rossignol
40,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Pommard 1er Cru Epenots

Pommard 1er Cru Epenots 2020

Côte de Beaune
Vin Rouge
Domaine Nicolas Rossignol
198,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Pouilly-Fuissé 1er Cru

Pouilly-Fuissé 1er Cru 2020

Mâconnais
Vin Blanc
Château des Quarts
43,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Maranges Blanc En Buliet

Maranges Blanc En Buliet 2021

Côte de Beaune
Vin Blanc
Domaine Elodie Roy
32,50 €
/ 75 cl : Bouteille
Bourgogne Pinot Noir
  • -2,34 €

Bourgogne Pinot Noir 2021

Bourgogne
Vin Rouge
Domaine Elodie Roy
21,16 €
/ 75 cl : Bouteille
Gevrey-Chambertin En Combes

Gevrey-Chambertin En Combes 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Drouhin-Laroze
65,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chapelle-Chambertin

Chapelle-Chambertin 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Drouhin-Laroze
170,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Drouhin-Laroze
190,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Bonnes-Mares

Bonnes-Mares 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Drouhin-Laroze
220,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Sérafin Père & Fils
238,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2020

Bourgogne
Vin Rouge
Domaine Sérafin Père & Fils
40,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chassagne-Montrachet Blanc
  • bio

Chassagne-Montrachet Blanc 2021

Côte de Beaune
Vin Blanc
Domaine Morey-Coffinet
58,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Vin de France Pinot Noir
  • -1,40 €

Vin de France Pinot Noir 2021

Vin de France
Vin Rouge
La Croix Montjoie
12,60 €
/ 75 cl : Bouteille
Vin de France Chardonnay

Vin de France Chardonnay 2021

Vin de France
Vin Blanc
La Croix Montjoie
14,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambolle-Musigny 1er Cru

Chambolle-Musigny 1er Cru 2011

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Comte Georges de Vogüé
425,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Mercurey Rouge 'Vieilles Vignes'
  • -2,50 €

Mercurey Rouge 'Vieilles Vignes' 2021

Côte Chalonnaise
Vin Rouge
Vincent et Jean-Pierre Charton
22,50 €
/ 75 cl : Bouteille
Chassagne-Montrachet Blanc

Chassagne-Montrachet Blanc 2020

Côte de Beaune
Vin Blanc
Maison Edouard Delaunay
76,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze

Chambertin Clos-de-Bèze 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Drouhin-Laroze
240,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Echezeaux

Echezeaux 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
288,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin
  • l'icône de la bouteille

Charmes-Chambertin 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
548,00 €
/ 150 cl : Magnum
Clos Saint-Denis
  • l'icône de la bouteille

Clos Saint-Denis 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
585,00 €
/ 150 cl : Magnum
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
269,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos Saint-Denis

Clos Saint-Denis 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
288,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Bonnes-Mares

Bonnes-Mares 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
288,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
269,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Mazis-Chambertin

Mazis-Chambertin 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
345,00 €
/ 75 cl : Bouteille