Bordelet Eric

Le Bourgogne, entre rouges profonds et blancs minéraux

L’appellation Bourgogne offre une multitude de rouges profonds, souvent de garde et des blancs aromatiques, parmi les plus grands vins du monde.

Le Bourgogne est une appellation générique étendue à toute la Bourgogne : de l’Yonne au Rhône, sur 300km de long. Son vignoble couvre une superficie de près de 3000ha, dont les 2/3 sont dédiés aux fameux rouges bourguignons issus majoritairement de pinot noir, profondément vineux et riches. Le reste du vignoble se consacre aux blancs, notamment au chardonnay qui livre en Bourgogne ses plus nobles expressions. Les vignes occupent les côteaux et les plaines calcaires, argileux ou marneux. Les crus de Bourgogne sont très variés, à l’image de son territoire, mais ils suivent cependant une trame bien définie typique de la région. Les Bourgogne rouges sont structurés et denses. Les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent à la violette, la réglisse, le poivre. Ils évoluent sur le fruit confit, le sous-bois, l’animal. Selon les terroirs, ils présentent une expression charnue et fruitée, mêlée d’élégance et de finesse à découvrir sur le fruit ; d’autres misent sur sa puissance naturelle, corsée et virile, apte à se bonifier dans le temps. Avec l’âge, les tanins s’arrondissent et il se pare d’une texture veloutée. Les blancs sont très aromatiques et généreux. Ils signent un vin floral et végétal : un bouquet de fleurs blanches dominé par l’acacia et l’aubépine, le végétal noble avec la fougère et la citronnelle, l’amande ou la noisette, parfois les épices douces (vanille, cannelle) et le beurre, typique du chardonnay. Ils sont en parfait équilibre entre la vivacité et la rondeur moelleuse ; leur particularité réside en leur grande minéralité.

Vignoble
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Appellation
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Classement
Domaine
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Cépage
Bio
Millesime
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Contenance
Couleur
Note Parker
Note RVF
Prix
€ €
Filtre
Clos de Tart 'Monopole'
  • bio
  • l'icône de la bouteille

Clos de Tart 'Monopole' 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine du Clos de Tart
1 300,00 €
/ 150 cl : Magnum
Corton Bressandes

Corton Bressandes 2015

Côte de Beaune
Vin Rouge
Domaine Ponsot
340,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot
  • bio

Clos de Vougeot 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine d'Eugénie
345,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Morey-Saint-Denis

Morey-Saint-Denis 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine des Lambrays
95,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine des Lambrays
650,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Mazoyères-Chambertin

Mazoyères-Chambertin 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Arnaud Mortet
720,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Arnaud Mortet
110,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Bonnes-Mares

Bonnes-Mares 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Denis Mortet
990,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Denis Mortet
600,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Fixin 'Vieilles Vignes'

Fixin 'Vieilles Vignes' 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Denis Mortet
71,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Marsannay Les Longeroies

Marsannay Les Longeroies 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Denis Mortet
65,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Gevrey-Chambertin La Justice

Gevrey-Chambertin La Justice 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
51,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Musigny

Musigny 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Jacques Prieur
968,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Griotte-Chambertin

Griotte-Chambertin 2016

Côte de Nuits
Vin Rouge
Labruyère-Prieur Sélection
350,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
375,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Mazoyères-Chambertin

Mazoyères-Chambertin 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
395,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin
  • l'icône de la bouteille

Chambertin 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
710,00 €
/ 150 cl : Magnum
Clos Saint-Denis
  • l'icône de la bouteille

Clos Saint-Denis 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Charlopin
465,00 €
/ 150 cl : Magnum
Chambertin

Chambertin 2003

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Louis Rémy
360,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Latricières-Chambertin

Latricières-Chambertin 2007

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Louis Rémy
280,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Latricières-Chambertin

Latricières-Chambertin 2006

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Louis Rémy
303,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Latricières-Chambertin

Latricières-Chambertin 2008

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Louis Rémy
280,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de la Roche

Clos de la Roche 1998

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Louis Rémy
270,00 €
/ 75 cl : Bouteille
La Grande Rue 'Monopole'
  • bio

La Grande Rue 'Monopole' 2016

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine François Lamarche
800,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2016

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine des Lambrays
650,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Mazoyères-Chambertin

Mazoyères-Chambertin 2012

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
320,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Corton Le Rognet

Corton Le Rognet 2016

Côte de Beaune
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
312,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2016

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
375,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Mazoyères-Chambertin

Mazoyères-Chambertin 2016

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
395,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin

Chambertin 2016

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Jacques Prieur
600,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Montrachet

Montrachet 2015

Côte de Beaune
Vin Blanc
Domaine Jacques Prieur
1 252,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Musigny

Musigny 2015

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Jacques Prieur
1 200,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin

Chambertin 2015

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Jacques Prieur
711,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2015

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine des Lambrays
650,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Corton Le Rognet

Corton Le Rognet 2015

Côte de Beaune
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
325,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2015

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
365,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2013

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine des Lambrays
540,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Latricières-Chambertin

Latricières-Chambertin 2009

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Chantal Rémy
250,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin

Chambertin 2001

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Louis Rémy
360,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Latricières-Chambertin

Latricières-Chambertin 2001

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Louis Rémy
216,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Montrachet

Montrachet 2013

Côte de Beaune
Vin Blanc
Domaine Jacques Prieur
1 130,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2014

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine des Lambrays
630,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2008

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
330,00 €
/ 75 cl : Bouteille